La variedad de papas en el Perú

El Perú es el único país de contar con más de 3000 variedades de papa a nivel mundial. Entre las principales tenemos como la papa Blanca, más conocido como la Tomasa. El 30 de mayo de cada año se celebra el día nacional de la papa, tubérculo que tiene más de 3000 variedades y que no solo se diferencian por sus colores y formas, sino por su exquisito sabor en todas sus variedades.